Főoldal Sajtószoba KENYÉRSÜTÕVERSENY Fertõdön

KENYÉRSÜTÕVERSENY Fertõdön

E-mail Nyomtatás PDF
A Porpáczy Aladár Középiskola, Kollégium és Szaktanácsadó Intézmény és a Fertõ-táj Világörökség Egyesület a világörökségi kézmûves fesztivál keretén belül Fertõdön
2006.

 A Porpáczy Aladár Középiskola, Kollégium és Szaktanácsadó Intézmény és a Fertõ-táj Világörökség Egyesület a világörökségi kézmûves fesztivál keretén belül Fertõdön
2006. április 25-én kenyérsütõ versenyt szervez.

A verseny helyszíne és idõpontja: Fertõd, Porpáczy Iskola Kollégiuma
A versenyt egy kategóriában hirdették meg:
A világörökség kenyérsütõ-mesterei címért
A helyszínen készült tájjellegû kemencében sült parasztkenyér (2 kg-os) sütése
(Alapanyag hagyomány szerinti, illetve tetszõleges, de mesterséges adalék, ízfokozó és egyéb nem engedélyezett.)
Jelentkezni 3-5 fõs csapatokkal lehet. A csapatok a saját településüket képviselik a versenyen. Egy település több csapatot is kiállíthat.
A rendezés biztosít kemencét, péklapátot, tüzelõanyagot, zárt helyet, munkaasztalt. Az elõkészítést otthon kell elvégezni. A zsûri az elbíráláskor figyelembe vesz szakmai szempontokat, a megsült kenyér tálalását, illetve a verseny jellegéhez illõ öltözékben történõ megjelenést.

Módosítás dátuma: 2006. április 18. kedd  

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Olvasnak bennünket

Oldalainkat 145 vendég böngészi